我从三四岁就开始养鹰嘴，到现在将近20年了，因为我处于产地，可能饲养的方法与大家有所不同，以下是个人愚见，请大家赐教！
   我这里是广西梧州，有四个周边的县城郊外的山间溪流产有鹰嘴，因为四个地方所产的鹰嘴颜色和体型都不同，按我们当地的习惯分为藤县种、蒙山种、绿堡种、岑溪种,其中以藤县种的颜色最为鲜红，蒙山种和岑溪种次之，绿堡种就有点褐色或者是全黑。
   我们这里的鹰嘴大多作为食用，捕捉的时候是在野外用鱼钩钩一块肉钓的，鹰嘴通常都把鱼钩吞到胃里，所以养活率很低，但也有少数是用网捕捉到的，自己买龟那就要碰运气了，要想找到绝对没有鱼钩的鹰嘴较难，除非自己去捉，但它们生活在人迹罕至的石山溪流里，不是当地人进去的话有一定危险性，皆因梧州也盛产各类毒蛇。
   野外的鹰嘴我不敢作评论，因为我没有实际观察过。
   以下是我人工饲养鹰嘴的经验：
   饲养容器的高度一定要大于鹰嘴前抓所及至尾巴的距离，因为它的尾巴非常有力。水不能太深，它们可不是游泳能手，人工饲养建议水过龟脚背低于它伏下时鼻孔以下的位置便可，水如果过背它就必须要昂起头呼吸，这样的话它的脖子会很累的，至于水方面我用的是自来水。大概是我们这里是产地，所以水质对于鹰嘴比较适合吧。
   温度方面倒觉得它们要求不太高，可能是产地气候的缘故吧！它们冬天会冬眠，我是把它们泡在水中过冬的，水过脚背便行，鹰嘴在冬天（10摄氏度以上）也会吃东西。
   食物方面我喂小鱼、小虾、各种肉类、动物内脏、昆虫、偶尔喂水果，我不在家的时候我老妈什么东西都扔到龟盆里,我的鹰嘴就喂香蕉和梨，当然，是要在没有东西喂它的时候才喂水果的，蟑螂是它们最喜爱的食物之一，我有点弄不懂它们为什么喜欢蟑螂，但我个人认为喂蟑螂过多不好，因为现在很多人用杀虫剂的。它们比较喜欢活的食物！只是感觉比较难把它们养大，野生的鹰嘴长大的速度比人工养的要大得快很多（个人估计，看生长线），可能是自然环境比较适合吧，建议模拟自然环境，用小溪里的石头（有条件的话用流动水就更好了，因为它们是生活在溪流里的）模拟自然环境。
   鹰嘴性情凶猛，要是用手指划它们的背它们就会张嘴“呼呼……”地叫，有的还会一跳一跳的，甚至咬人，它们咬人很厉害的，通常一口就出血。很多朋友说会鹰嘴相互撕咬，其实是它们挤在一起时才会撕咬的，鹰嘴在同种类和体型差不多的情况下我曾用一只大盆养过12只(帮人代养的，最大的那只有2斤多，最小那只只有1两多点)也没有发生撕咬问题，只要空间不太拥挤和食物充足就基本不存在相互撕打问题，但似乎难以与其它品种的龟共养，我的一只甲鱼就是因为和鹰嘴混养而被鹰嘴咬死的，可能因为我们这里是产地，所以我们这里的龟友饲养鹰嘴都比较成功，遗憾的就是非常非常难把鹰嘴养大！
   暂时想不出更多的表达方法，以后再作补充吧！以上仅是个人观点，请大家指导和批评！